원두 로스팅 & 카페 컨설팅 – 코스트커피

안녕하십니까.

최적의 수질을 제공하는 청류에프앤에스입니다.

원두 로스팅부터 바리스타 교육, 카페 창업 컨설팅까지 모든 서비스를 받을 수 있는 코스트커피(Costcoffee)에 3M, ClaroSwiss 정수 필터를 설치 하였습니다.

코스트커피는 재료부터 각종 커피 도구까지 퀄리티가 다른 커피용품을 제공하는 곳 입니다.
매장에 들어서자마자 향긋한 원두 향기가 코를 자극하고 다양한 카페 교육 장비들을 볼 수 있습니다.
코스트커피에는 원두 및 음료 재료와 드리퍼, 머신 등 카페 창업에 필요한 장비들이 많아 바리스타 교육, 메뉴 개발 등 카페 컨설팅을 받아보시고 싶으신 분들이 방문하시면 좋을 것 같습니다.

코스트커피는 온라인 홈페이지를 통해 요일별 다른 종류의 원두를 직접 로스팅하고 배송 서비스를 제공하고 있어 집에서도 다양한 종류의 진하고 향기로운 원두와 커피를 맛보실 수 있습니다.
다채로운 나라의 원두뿐만 아니라 직접 담근 수제 과일청과 매력적인 음료 레시피까지 배울 수 있어 홈메이드 카페를 추구하시고 배우시고 싶은 분들께 추천드립니다.

코스트커피 교육장에서 사용중인 3M HF25-MS, ClaroSwiss 250S 필터입니다.

HF25-MS는 카본필터로 물속 부유 물질, 염소의 맛과 냄새를 제거하며 유기화합물을 흡착하고
음용수, 커피머신, 제빙기에 사용되는 정수필터입니다.
ClaroSwiss 250S는 정수와 연수 기능을 동시에 가지고 있는 필터로 카본에서 잔류 염소의 맛과 냄새를
제거해주고 레진을 통과하면서 물속 칼슘, 마그네슘을 제거하여 커피머신, 온수기 등 고온 고압에서
사용하는 장비 고장 원인인 스케일(석회질) 생성을 방지해주는 역할을 합니다.

클라로스위스 헤드에는 바이패스(Bypass) 미네랄 수치 레벨을 조절할 수 있는 기능이 있어 원하는 커피 맛에 맞추어 물을 커스터마이징 할 수 있습니다.

카페에서 주로 사용하는 에스프레소 커피머신의 고장원인 1위가 스케일입니다. 클라로스위스는 바이패스를 조절하여 스케일의 주된 성분인 칼슘, 마그네슘을 필터로 흡착하여 커피머신을 보호해줍니다.

커피 맛과 고가의 장비 보호까지 할 수 있는 필터 시스템의 청류에프앤에스입니다. 필터에 대해 궁금하신 점 있으신 분들은 QnA 게시판 혹은 02)893-4499번으로 문의주시기 바랍니다.

감사합니다.