안녕하세요.
커피에 최적화된 필터 시스템을 제공하는 아쿠아퓨어입니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101459515_01.jpg)
오늘은 ACTS29 인천지부와 함께했던 워터세미나 현장을 소개해드리려고 합니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101459515.jpg)
커피는 ” 2%의 원두 + 98%의 물”로 구성되어있습니다.
커피를 내릴 때 물이 정말로 중요한데요.
물에 따라 달라지는 커피 맛을 알아보기 위해 세미나를 진행하게 되었습니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101501830.jpg)
케이필트로의 김정기 이사님께서 물의 종류부터 시작해서
물을 여과하는 정수필터, 연수필터 그리고 미네랄 첨가 필터 등 다양한 필터도 설명해주셨습니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101501830_04.jpg)
우리가 마시는 물 정수필터, 클라로스위스 수소 연수필터, 클라로스위스 나트륨 연수필터,
미네랄 첨가필터 민텍 까지 여러 종류의 물을 시음해 보았습니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101501830_03.jpg)
물을 비교 시음했다면 이제는 커피의 차례입니다.
원두, 양, 시간, 온도 모든 조건은 동일하게 두지만 물의 종류를 다르게 놓고 커피를 추출하였습니다.
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_101501830_02.jpg)
RO필터와 미네랄 함량이 높은 생수로도 커피를 추출하였습니다.
과연 맛이 얼마나 다를까요?
![](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/KakaoTalk_20230424_1014595156.jpg)
수소 연수필터, 나트륨 연수필터, 정수필터, 미네랄첨가 민텍필터, RO필터, 생수로 추출한 커피까지
총 6가지를 시음 하였습니다.
원두에 따라서 그리고 구현하고 싶은 커피 맛에 따라 다른 필터를 사용하실 수 있습니다.
커피는 물에 따라 천차만별입니다.
같은 원두로 얼마나 다른지 커피 맛이 궁금하신 분들은 워터세미나를 신청해보시기 바랍니다.
커피에 최적화된 필터를 제공하는 아쿠아퓨어와 함께해보세요