안녕하세요.
커피에 최적화된 필터 시스템을 제공하는 아큐아퓨어 입니다.
오늘은 홀리커피랩에 커피 교육을 위하여 아쿠아퓨어 워터테이스팅 디스펜서를 설치하였습니다.
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개인커피작업실 홀리커피랩은 커피공부와 커피교육을 진행하는 공간입니다.
모든 수업이 일대일 프라이빗하게 이루어지며 국제바리스타 자격증 수업, 라떼아트, 브루잉, 원데이 체험클래스까지
커피의 본질을 이해하고 커피와 관련하여 실질적인 지식과 스킬을 습득할 수 있도록 교육하는 것을 목표로 합니다.
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커피는 물에 따라 천차만별입니다. 홀리커피랩에서는 물에 따라 달라지는 커피 맛을 위하여
미네랄 필터, 나트륨 연수필터, 수소 연수필터 3가지 필터를 동시 사용할 수 있는 아쿠아퓨어의
워터테이스팅디스펜서를 사용중에 있습니다.
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WTD 워터테이스팅 디스펜서는 원하는 물을 선택하여 커피를 추출할 수 있고
물에 따라 달라지는 TDS를 실시간 확인할 수 있습니다.
커피 머신, 온수기 등 여러 장비에 연결하여 사용이 가능하여
물과 커피 맛의 상관관계를 연구하는 분들께 추천드립니다.
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카운터탑 방식으로 키친 바에 올려놓고 필터에서 물을 바로 시음할 수 있어 사용 및 필터 교체 관리가 용이합니다.
커피에 대해 더욱 공부하고 싶으신 분들께 추천드리고 워터테이스팅 디스펜서
설치 사례 및 상담 문의는 홈페이지를 통해 부탁드립니다.